IFS Food Versión 8 (TF)
En el curso «IFS Food V8», se busca que los participantes desarrollen las competencias necesarias para implementar, mantener y mejorar sistemas de gestión conforme al estándar IFS Food versión 8. Durante la formación, los alumnos aprenderán a interpretar y aplicar los requisitos del estándar, identificar no conformidades y oportunidades de mejora, y asegurar el cumplimiento de los criterios establecidos por IFS en la industria alimentaria. Este curso promueve una cultura de mejora continua y cumplimiento, contribuyendo a garantizar la calidad y seguridad de los productos, así como a fortalecer la confianza en la cadena de suministro.
Presentación
Implanta y gestiona sistemas IFS Food V8 para asegurar la calidad y la seguridad alimentaria.
La certificación IFS Food versión 8 es uno de los estándares más reconocidos en la industria alimentaria a nivel internacional. Su correcta implementación permite garantizar la calidad, la seguridad y la legalidad de los productos, además de fortalecer la confianza de clientes, consumidores y toda la cadena de suministro.
Este curso en modalidad teleformación está diseñado para formar a profesionales capaces de implementar, mantener y mejorar un sistema de gestión alimentaria conforme a IFS Food V8, alineado con los requisitos más actuales del estándar.
A lo largo del curso, los participantes aprenderán a:
Comprender la estructura, alcance y requisitos clave de IFS Food V8.
Interpretar y aplicar los criterios del estándar en la organización.
Identificar no conformidades y oportunidades de mejora.
Elaborar y gestionar la documentación del sistema.
Promover una cultura de mejora continua en la seguridad y calidad alimentaria.
El curso se apoya en:
– Contenidos especializados y actualizados.
– Ejemplos prácticos aplicables a la industria alimentaria.
– Ejercicios de análisis e interpretación de requisitos.
Este curso está dirigido a:
– Responsables y técnicos de calidad y seguridad alimentaria.
– Profesionales que deseen actualizar sus competencias en IFS Food.
Empresas que busquen formar a su equipo interno en la correcta implementación del estándar.
Implantar y gestionar bajo IFS Food V8 no es solo un requisito de mercado: es una garantía de seguridad, confianza y competitividad para las organizaciones de la industria alimentaria.
Descripción
Los participantes desarrollarán las competencias necesarias para implementar, gestionar y mantener sistemas de gestión de seguridad alimentaria conforme al estándar IFS Food versión 8. La formación se apoya en contenidos especializados que abordan la introducción, implantación y buenas prácticas del estándar, garantizando su aplicación eficaz en organizaciones del sector alimentario.
Dirigido a
Está pensado para futuros técnicos o responsables de seguridad alimentaria y calidad, así como para aquellos profesionales que deseen mejorar su desempeño y capacidades en estos ámbitos. Además, resulta de especial utilidad para empresas que busquen fortalecer a su equipo interno, formando a responsables o jefes de otras áreas para que contribuyan activamente en la implementación y cumplimiento del estándar IFS Food versión 8, asegurando así el alineamiento con los requisitos de calidad, seguridad y legalidad en la industria alimentaria.
Titulación y objetivos
Este curso está diseñado para que los participantes puedan implementar y gestionar sistemas de seguridad alimentaria conforme al estándar IFS Food versión 8, de forma autónoma y eficaz, optimizando recursos y alineando los procesos con la estrategia global de la organización.
Contenido
MÓDULO 1: Introducción al estándar IFS Food V8 y su relevancia en la seguridad alimentaria
MÓDULO 2: Marco normativo y certificaciones internacionales en la industria alimentaria
MÓDULO 3: Estructura y requisitos generales del estándar IFS Food V8
MÓDULO 4: Requisitos específicos de seguridad alimentaria, calidad e higiene
MÓDULO 5: Gestión de procesos, trazabilidad y control de proveedores
MÓDULO 6: Identificación de no conformidades y oportunidades de mejora
MÓDULO 7: Herramientas para la implantación y mantenimiento del sistema IFS
MÓDULO 8: Seguimiento, revisión y mejora continua de los procesos
MÓDULO 9: Casos prácticos y aplicación de IFS Food V8 en organizaciones reales
Fechas disponibles
Modalidad
Método de evaluación
– Ejercicios prácticos
– Examen final
Certificado
Al finalizar el curso, los participantes obtendrán un certificado de aprovechamiento en el Curso de IFS Food versión 8.
Requisitos previos
No se requieren conocimientos previos.
Resumen
Modalidad:
Tele Formación (TF)
Duración:
20 h
Precio:
235 €*